“我觉得北方的冬天好冷哦”“德州人还是很热情的，蛮豪爽的”，在德城区大东关颐景园东门有一家面馆，老板娘说起话来还是能听出明显的“台湾腔”。这是一家主打台湾风味的夫妻店，丈夫是河北故城人，妻子是台湾台北人，面馆是夫妻俩在德州打拼奋斗的新起点，也是两位外乡人在德州梦开始的地方。

丈夫沈殿勇一米八的个头，典型的北方汉子；妻子张莉性格开朗，听口音就知道是南方姑娘。两人相识在深圳，曾在台北创业，去年10月份回到德州。“我老公的亲姐妹都在德州，这边离故城也很近，所以我们就来到德州生活。因为平时我们对吃很感兴趣，就准备开一家面馆。”张莉回忆，冬天的德州太冷，但是有下雪天就会很开心。除了扒鸡之外，对比自己手还大的火烧很感兴趣。

面馆前期的准备工作十分顺利，沈殿勇外出跑手续十分方便，张莉就负责店面设计把自己的小心思都融入其中。在沈殿勇看来，德州这边的营商环境很不错，办理手续的过程中没有遇到什么困难。

“第一天的生意就超好，根本忙不过来。”张莉谈及刚刚开业时的情景，还是忍不住地兴奋，声音不自觉地高了几度。张莉觉得，相比起美食美景，她最喜欢的还是德州的人，那么热情、豪爽。进店吃饭的顾客听到她的口音，总会和她聊上几句。“你是哪里人啊”“怎么会想到来德州啊”“面不错啊”……几句家长里短，让张莉倍感亲切。

“开餐馆还是很累的”“为什么累啊，你好奇怪啊”在采访过程中，夫妻俩经常斗嘴，然后丈夫就是一脸“无奈”地对着妻子笑。张莉表示，老公确实会辛苦一些，早晨5点多就到店里熬制卤料，采购食材。“所以他确实比较累哦”，到店后张莉会把使用的托盘依次摆好，精心摆放自己腌制的小咸菜。她有一个每日清单，每做完一项准备工作她就会打个钩，所有准备工作有条不紊。

面馆内桌角、凳角都贴有防撞套；每次煮面后会涮一下漏网避免剩余的豆芽再次水煮影响顾客口感、为顾客准备的蒜都亲自扒好……夫妻俩对于面馆的热爱都藏在了细节里。在碗筷柜上贴着一张印有“很荣幸能陪你共度美好食光”的宣传页，丈夫指着上面的字打趣地说：“别人开店是为了挣钱，我老婆开店是因为热爱”。

“我们的面条很筋道，经常会来一些小朋友。因为干净，甚至他们的爸爸妈妈会说只能去他们家吃面哦。”张莉觉得，顾客既然这么捧场，一定要把面做得更好吃回馈大家。前几天有顾客把充电宝遗落在店里，张莉不仅妥善保管，还把白色的充电宝擦的干干净净。

在面馆内的墙上挂着一个“谢谢有你”的宣传牌，是张莉亲自设计的。她感谢每一位到店的顾客，希望把道地的台湾风味分享给大家。作为在德州打拼的外地人，同样，德州也“谢谢有你”。