2月29日，记者走访多家菜市场发现，香椿、春笋等时令蔬菜抢“鲜”上市，其中，香椿110元/公斤，春笋24-36元/公斤不等，香椿、春笋价格均较去年同期有所下降。

当日上午九时许，记者在天衢新区八里庄便民市场看到，多数商家上新香椿、春笋等时令蔬菜，不少消费者买来尝鲜。由于目前香椿刚上市量少，近期价格不菲，市场上售卖的香椿有两种，一种是盒装的香椿叶，9-12元一盒，一小盒大概有100克；另一种是散装的香椿，价格在110元/公斤。“虽然刚上市香椿价格高，但较去年同期相比，香椿价格便宜了近一半。”蔬菜店老板李女士说。

“老板，还有香椿吗？”“今天卖没了，明天早点来。”随后，记者来到另一家蔬菜店发现，该店香椿已售罄。该店老板杨先生说，目前市场上的香椿均是外地的，价格较高，不敢多进货。现在市民也就是买点尝鲜，不会买太多。等一个多月后，本地的香椿将大量上市，届时香椿价格就会下降，其销量也有望达到高峰。

相比于香椿的高价格，春笋的价格较低。因品种和大小不同，目前市场上色泽鲜嫩、个头硕大的春笋价格在24-36元/公斤不等。“目前市场上在售的春笋产地均是来自江西、杭州等地，今年产地总产量大，价格不贵，随着后期春笋的大量上市，价格还会进一步降低。”杨先生说。