近期，不少市民向记者反映，在商超或者市场上购买肉类、蔬菜时，买的时候看着很新鲜，但是回家后却变了样，颜色也和在商家的灯光下不一样。记者了解到，这种商家使用的灯叫生鲜灯，生鲜灯照射下肉类、蔬菜、水果等食品显得格外新鲜红润。

日前，国家市场监管总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确从今年12月1日起，销售生鲜食用农产品不得使用生鲜灯。德州市场上有无生鲜灯？消费者对于生鲜灯又有哪些看法？近日，记者进行了调查走访。

“买的时候看着挺新鲜，回家后却变了样！”不少购买肉类的市民经常发现这样的现象，在肉摊上看着又红又新鲜的肉，买回家后就没有那么好看了。记者了解到，其中的“猫腻”就出现在这些摊位的生鲜灯上。

8月21日，记者在城区调查走访发现，生鲜灯在超市、菜市场中普遍使用，尤其是肉类和熟食摊位，部分蔬菜、水果摊位也用上了不同颜色的生鲜灯。

记者在德城区三八便民市场和天衢新区八里庄便民市场看到，肉类区与其他区域的氛围明显不同，一盏盏红色外壳的生鲜灯悬挂在肉的上方，红色灯光照射下，显得肉的颜色更加鲜红。

“不仅是菜市场，很多大型超市也在使用生鲜灯，现在不用生鲜灯的商家很少了。”正在挑选肉的李先生告诉记者。

除了肉类摊位，记者在多家超市和商场的水果区发现，水果也被生鲜灯加上了一层“滤镜”，香蕉、芒果等在生鲜灯的照射下，色泽显得十分诱人。

在生鲜灯的照射下，消费者很难看清食物的“真实面目”，更难了解食物的真实新鲜程度，消费体验和感受不佳。

正在某商场挑选五花肉的王女士表示，这种灯照出来确实很好看，很诱人，但是会形成误导，看不出肉新鲜不新鲜，只能仔细查看。

尽管生鲜灯让一些消费者感到上当受骗，但商家为了追求自家商品的销量，还是选择大量使用。记者从某大型网购平台上搜索发现，生鲜灯销售火爆，甚至有的网店已累计售出几十万件。在网店商品详情页中，赫然标有“够亮才够明显”“一盏照明让您的生意越来越好”等宣传语。

记者了解到，生鲜灯分为照蔬菜、照水果、照猪肉等多种场景，不同场景应用的灯光颜色也进行了细分，烤鸭等熟食适用红暖光，蔬菜适用绿白光等。除此之外，部分生鲜灯具有遥控器调节光的强度与颜色等功能。

日前，国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确要求，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。该规定自2023年12月1日起施行。

说起即将执行的新规，市民纷纷表示支持，“早该这样了，有了法律法规能更好地保护我们消费者的合法权益。”“这才是为消费者着想，让那些不新鲜、有质量问题的农产品无处遁形。”也有部分市民建议，要从根本上禁止生鲜灯的生产，从源头解决问题。

对此，德州市市场监督管理局工作人员表示，在新规正式实施之前，将向商户进行普法宣传，劝导商户自觉更换普通照明灯。在新规实施后，将开展专项检查和重点整治行动，对仍然使用生鲜灯的商户依法责令改正并给予警告，对拒不改正的处以罚款。