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俗话说:“二月二,龙抬头,家家户户吃炒豆。”3月6日,记者走访我市多家超市发现,各种口味的料豆已纷纷上市,优惠后的料豆价格在十几元不等,其价格比去年便宜。
当日,记者来到天衢新区一家超市发现,干果区域摆放了多种料豆,品种齐全,应有尽有,有传统料豆、炒黑豆、花生豆等料豆,其价格为12-19.8元一公斤,吸引了不少市民争相购买尝鲜。“元宵节过后,超市就陆续上新了各种口味的料豆,料豆价格比去年便宜。料豆销量较可观,工作日时间日销量能达到七八十斤左右,周末销量更多。”该超市工作人员说,目前来看,传统料豆最受市民青睐。
随后,记者来到另一家商超,工作人员刘女士正在搬运补货刚到的料豆。“我们从上周就开始售卖料豆了,这几天来买的顾客明显增多,补货也比较勤。”刘女士预计,农历二月初一、初二料豆销售将会达到高峰,超市已提前备足了货。“前几天,我买了点料豆尝尝鲜,味道确实不错,今天再来买点。”正在选购料豆的市民黄女士说,小时候家里每年二月二都会炒料豆,现在嫌麻烦就买制作好的料豆,吃料豆不仅是一种具有节日氛围的民俗食品,更代表了一种儿时的回忆。
在此,也提醒广大市民朋友们,“料豆”虽好吃,但要控制食量,不宜吃太多,否则容易出现腹部胀气的症状。(德州晚报全媒体记者 张祺媛)