才喝了几口的奶茶、剩余近一半饭菜的外卖……4月17日，记者走访城区多家办公楼和商场垃圾回收处发现，外卖“舌尖上的浪费”现象较为严重。

当日，记者以山东华宇工学院两个班，共计61名学生（40名男生和21名女生）为例对餐饮外卖就餐浪费率进行调查。结果表明，63.93%的学生表示外卖可以全吃完、几乎不浪费；36.07%的学生表示外卖就餐吃不完、有剩余。其中，11.48%的学生表示外卖就餐会剩余菜，24.59%的学生表示外卖就餐会剩余主食。

此外，记者发现选择“吃不完、有剩余”的受访者中，多数为女生。“一般吃外卖，菜剩得不多，但米饭会剩一半多。”受访者赵女士表示，她在外卖下单时，会备注少要米饭，但每次还是吃不完。

记者通过采访了解到，商家点餐的“隐形套路”，如最低起送价、小份菜分量少价格高，以及因优惠券而“加单”省钱等原因，成为外卖消费者超量点餐的“推手”，造成不必要的餐饮浪费。

记者以消费者的身份使用美团App发现，多数商家外卖起送价格最低为15元，高则30元、48元，甚至59元。“平台有最低起送价，不够起送价不给配送，吃不完也得点单。”消费者韩女士表示，多数饮品店的起送价高于单杯产品的价格。“一个人想喝奶茶时，一杯不到起送价、送不了，只能被迫点两杯或额外加小料，喝不完也要这样下单。”韩女士无奈地说。

随后，记者在一家商户的点餐页面看到，该餐厅的招牌菜之一“花椒鸡”小份菜750克重，标价21.07元；大份菜3000克重，标价47.5元。两者价格相差一倍多，但大份菜的菜量却是小份菜的4倍。“相比小份饭菜，大份饭菜价格虽然贵点，但份量大、性价比高，更实惠。”多位消费者纷纷表示，他们偏向选择大份菜。

不少消费者还表示，外卖平台和商家推出的0.1元送小吃、满减折扣、外卖红包等外卖优惠券或促销活动，时常会让自己“强行”加单。“‘0.1元送小吃’等活动，诱惑力很大，每次都忍不住加单。”消费者李先生表示，虽然点完有可能吃不完剩下，但不点就感觉自己“吃亏”了。