“今天买猪肉，发现猪肉价格又降了点，瘦肉每公斤还不到24元。”家住德城区的市民张大爷表示。1月12日，记者前往德城区各大商超、农贸市场，卖猪肉的商贩也提到，近段时间，猪肉价格有所下降，“现在猪肉前后腿价格24元一公斤，五花肉每公斤28元。”

“去年12月份以来，猪肉价格一直比较低迷，12月底在每公斤34元左右，最近快过年又降到了最低每公斤24元，每公斤便宜了10元。”德城区一家猪肉店铺老板张先生表示，近期猪肉价格的下跌，加之春节越来越近，带来了销量上的提高，很多家庭开始备年货、送礼，每天销量在五百公斤左右。

“老板，给我称点排骨”“再要一块五花肉，挑瘦的”……当天上午九时许，南小市农贸市场里，市民张女士正在选购过年炖肉需要的食材，购买了前腿肉、排骨、五花肉，共花费了220元，她告诉记者，“临近春节了，提前把肉买好，炖出来，开始为过年而准备。”

采访中，多位居民反映猪肉价格下降。“最近超市里卖的去皮五花肉每公斤28元，梅花肉每公斤34元，都比之前便宜了不少。”在解放南大道一家连锁超市，市民王先生向记者表示，趁着猪肉降价，多备一点过年的存货。

在天衢新区某超市，猪肉价格比上述菜市场稍贵些，价签显示，前腿、后腿肉价格为每公斤35.8元，五花肉价格每公斤48元，梅花肉每公斤53.8元。

春节前本该是猪肉消费旺季，肉价为何不涨反跌呢？据商贩介绍，最主要的原因是市场预期的消费规模未能兑现，受疫情影响，短期内市场上需求不会出现过快反弹。而生猪的出栏、屠宰、供应却在不断加大，形成了短期的供大于求态势。