德州晚报全媒体讯  9月12日上午，德州市“技能兴德”烹饪行业技能竞赛暨德城区“村BA”乡村乡味地标美食大赛在美丽华大酒店举行，该比赛吸引了全市170多名餐饮行业选手参赛。

此次比赛以“创新鲁菜 韵承经典”为主题，分中式烹调、中式面点、中餐宴会服务3个比赛项目，170多名餐饮行业能手现场pk，上演精彩对决。选手们从食材、工艺、口味等多方面展开创新，制作出一道道色香味俱全的美味佳肴。据悉，此次活动是德州市“技能兴德”职业技能大赛系列活动之一，经过专家打分、点评，评出一二三等奖。

  德州市团餐协会副会长刘会东表示，通过比赛，餐饮行业将加强餐饮人才培养，推动德州美食传承、创新、提档升级，助力消费持续增长。“接下来，我们将组织80多家会员餐饮企业，创新消费场景，推出满减、打折、名小吃展销月等系列餐饮促销活动，提高菜品质量，丰富套餐选择，拉动消费增长。”刘会东说。