眼下，进入了关键的姜收获季节，农户们正忙于新姜的采收，市场上，本地的鲜姜大量上市。10月30日，记者走访德州多家农贸批发市场发现，刚上市的鲜姜价格出现上涨趋势，售价12元/公斤，“姜你军”再度来袭。

当天早上9时许，记者来到黑马农副产品批发市场，市场上，蔬菜品类齐全，价格亲民，吸引不少市民和采购商前来购买，一旁售卖生姜的商户早已就位开启“卖货模式”。前来采购的市民李女士直呼：“现在姜太贵了！”

“今天鲜姜零售价是12元/公斤，老姜10元/公斤，上个周末，生姜每公斤上涨0.6-1.0元，精品生姜的价格高达14元/公斤。”一位从事多年生姜批发工作的赵老板告诉记者。

即使姜价格上涨，但销量并没有受影响，与去年情况无异。在批发市场，来自济南市莱芜区大王庄镇的种植户陈学刚将生姜摆开售卖。陈学刚今天凌晨专程开车来到黑马农副产品批发市场售卖生姜，一车满载了1500公斤，从收获至今已经卖了5车。他告诉记者，生姜是从春天种植，霜降节气收获，当下正值采摘期，他种植了30亩生姜，平均亩产5000公斤，好的话能达到亩产6000公斤，产量十分可观。

据陈学刚介绍，生姜价格在高价运行了好几年，但今年的价格与前年6元/公斤价格翻了一番多，和去年相比差不多。他表示，生姜作为调味品蔬菜的重要组成部分，价格波动主要是因为人们对生姜的需求在不同时间段存在差异。此外，在经历了过去几年生姜价格高涨的“姜你军”现象后，生姜需求减少。因此，近年来从事生姜种植的农民数量也在逐渐减少，“产量少了，价格自然就高了。”陈学刚说。（德州晚报全媒体记者 袁明慧 摄影报道）