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中秋节临近,各大品牌的“月饼大战”已悄然打响。
连日来,记者走访德州城区多家商超发现,相比往年,今年月饼价格较为亲民,月饼礼盒价格多数在200元以下,其中七八十元的月饼礼盒销量较高。此外,今年月饼包装盒虽然精美,但均为纸盒包装,且不超过3层,都是“轻装上阵”。
口味齐全价格亲民,今年月饼“性价比高”
9月5日,记者来到天衢新区一家大型商超,一进门的位置就设置了月饼销售专区,口味齐全、包装精美、不同价位的月饼产品,吸引了不少消费者驻足选购。
记者注意到,今年月饼的售价较为亲民。散装月饼售价为每个3.5元至6元,各品牌的平价月饼礼盒售价在200元以下,少数高端品牌月饼礼盒价格为200元至388元。
“比起往年动辄几百元甚至上千元的月饼礼盒,今年月饼更追求‘高性价比’。”商超工作人员刘女士说,今年中秋节不管是散装月饼,还是礼盒装月饼,均定价低、较为实惠,七八十元的月饼礼盒包装精美、价格实惠,卖得较好。
其实,不仅线下商超里的月饼降价,一些线上品牌的月饼价格也有不小降幅。当天,记者查看多家品牌月饼的官方小程序发现,不少品牌月饼推出7至8折优惠,甚至有的品牌推出买一送一的优惠。
不少商家分析,今年中秋节,月饼销售周期短,市场竞争更加集中、激烈,是月饼价格普遍下降的主要原因。
月饼礼盒“轻装上阵”,未见过度包装现象
记者走访发现,今年月饼包装礼盒虽然精美,但没有过度包装的现象,未见木盒、铁盒等包装盒,均为纸盒包装,打开礼品盒就能看到月饼,每盒多为9个月饼。
“以前月饼礼盒的盒子特别大,拆开一层又一层,拆到最后月饼少得可怜,特别浪费,不实惠。”正在购买月饼的李先生表示,近两年月饼礼盒“轻装上阵”,流行起了“简约风”,包装不超过3层,只有外盒、内盒和塑料纸包装。
2022年6月,四部门发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。此外,月饼新标《月饼质量通则》也于今年4月1日起实施,规定月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物作为食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。
通过记者调查的情况来看,德州市场上月饼礼盒价格基本在400元以下,馅料以五仁、豆沙等传统馅料为主。
健康元素融入月饼,不少市民购买尝鲜
当天,记者走访我市多家商超发现,今年月饼口味除了传统的五仁月饼、豆沙月饼、苏式月饼外,还上新了新口味——荞麦、糖醇、中药月饼,前两种口味月饼散装售价为10元3块,中药月饼颇受消费者喜爱,售价为每盒100元至200元。
月饼普遍高脂高油高糖,让爱美人士、老年朋友想吃却不敢吃。如今,随着大众健康观念提升,低糖、低脂等健康元素也融入了月饼产品当中,荞麦、糖醇、中药月饼不仅保证了口味丰富,还降低了糖分,增加了营养价值。“新口味月饼销量还不错,很多市民买来尝鲜。”另一家商超工作人员夏女士说。
除了商超,不少烘焙蛋糕店也将“低脂”“少糖”作为月饼的新卖点,推出麻薯大月饼,里面有紫薯、芋泥、麻薯、肉松和咸蛋黄。此外,今年中药风吹得火热,不少商家推出中药月饼,线上线下销售火爆。“主要有山楂馅等,目前店里已接受预订,中药月饼价格为每盒100元至200元,目前已预订了30多盒。”某药店销售人员说。