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德州晚报全媒体讯 近期,不少市民向本报记者反映鸡爪“身价暴涨”。8月14日,记者走访德州城区多家商超发现,生鲜鸡爪价格为47.8元/公斤,市民直呼“啃不起”。
当天,记者来到德城区某大型商超发现,生鲜鸡爪价格为47.8元/公斤。“鸡爪价格比笨鸡、乌鸡还贵,都不能愉快地啃鸡爪追剧了。”市民王先生看到鸡爪价格后,连连感叹连鸡爪都“啃不起”了。记者对比发现,当天笨鸡、乌鸡价格为39.8元/公斤。
“我家人都特别喜欢吃无骨鸡爪,买点生鲜鸡爪回家自己做,经济实惠、干净卫生。”正在购买鸡爪的刘女士告诉记者,她每隔一段时间就会买一大袋生鲜鸡爪,7月份以来,她发现生鲜鸡爪价格快速上涨,涨幅在20%左右。
除了生鲜鸡爪外,鸡爪零食价格也有所上涨。当天,零食类散装鸡爪价格为72元/公斤,袋装鸡爪(虎皮凤爪、泡椒凤爪、柠檬凤爪等)价格每袋15.9元至29.9元,折算下来为92元至100元/公斤。某品牌单独包装35克泡椒凤爪由以前的2元/个,涨至3.5元/个。“此次鸡爪价格上涨,对销量的影响不是很大。”超市工作人员说。
从事多年鸡副产品销售的李先生说,目前城区市场上售卖的鸡爪主要是从平原、辽宁等地进货的。他猜测,此次鸡爪涨价是因为供给减少,消费需求不断增长,导致鸡爪“身价暴涨”。