■书籍名片

书名：红尘万丈

作者：铁鱼

出版社：北京联合出版公司

出版时间：2023年12月

       作者 张斯

       翻开《红尘万丈》的瞬间，“有趣”二字便跃了出来。

       这本书没有序，没有目录，甚至每篇文章都没有标题，只是在文章开篇所在的页眉上点了一朵六瓣小花。

       书中有插图十余幅，人物姿态万千、栩栩如生，却都面无五官。

       抬手翻书，文字就像封面上不露脸的拈花稚子，坦诚又真挚，不带一丝繁文缛节地问好，然后笑盈盈地把人带进红尘万丈。

       这是当代散文作家铁鱼的第一部散文集，他用洞悉世事的温柔回顾着自己十数年间的大事小情、亲朋好友、美食佳肴。

       在这万丈红尘之中，大部分故事脉脉温情，不曲折不惊人，就像村落中袅袅升起的炊烟，平淡中带着烟火味。而故事中的人就在我们身边，就像手足无措之时对我们施以安慰的有阅历的长者，就像失魂落魄之间向我们伸出援手的陌生人，就像身处低谷之中默默陪伴我们走出低谷的朋友，带着人间的温度，只用只言片语就令人豁然开朗。

       这些故事和人，多多少少都与美食有些关联，作者又恰好是一位熟稔人间至味的高手。于是，在活色生香的烟火之中，一幕幕暖洋洋的时光、一桩桩有风情的闲趣、一位位动人心的身影，就色香味俱全地呈现在读者眼前。

       “那老爷子称好肉，一勺滚烫的白汤浇下，我似乎都能听到那些羊肉发出卷曲的细微声响。”热乎乎的滕县羊汤里，有拔刀相助，只言片语就化解了斗殴的摊主。

       “单饼整体柔软，却又很神奇的有一点脆皮，混合着软糯咸香的猪头肉，糊嘴巴地香，吃到最后手被猪头中的胶质粘得张不开，头直晕。”酥烂的酱猪头肉里，有质朴勤俭的母亲。

       “阳春红汤白碗，素面朝天。有唱评弹的，咿咿呀呀，虽然听不懂，但佐茶佐饭，就像是馄饨里的虾籽一样必不可少。”汤清味鲜的阳春面里，有爱吃蟹黄汤包、温婉可人的扬州女孩。

       读罢全书，我忽然明白了没有标题、没有目录、插图人物没有五官的有趣之处。《红尘万丈》就像是家家户户的厨房，一篇篇文章就是一道道家常菜肴，一张张插图皆可带入自己。在自家吃饭，哪里需要什么菜单、菜名，只需端上桌，每一道菜可果腹、能强身，享用美味之中还可与家人朋友聊天。

       就像这本散文集，泛读时会心一笑，细读可回味无穷，而其中倾注的情感，更是化为阵阵烹香时常在心头拂绕，品味过，才会魂牵梦绕，才是这红尘万丈中最抚人心的。